Weinbau in Sehndorf
Die Tradition des Weinbaus in Sehndorf reicht mit großer Wahrscheinlichkeit bis in die Römerzeit zurück. Schriftlich genannt werden Weinberge erstmals in der ältesten Urkunde von Sehndorf aus dem Jahre 1129. Heute gehört Sehndorf zum Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer, Bereich Moseltor, Großlage Schloß Bübingen.
In Sehndorf gedeihen überwiegend Burgundersorten. Das günstige Mikroklima und die tiefgründigen mineralstoffhaltigen Böden bilden eine ausgzeichnete Grundlage für den Weinbau.
Der Muschelkalk prägt den besonderen Charakter der hiesigen Burgunder-Weine.
- feinfruchtige Auxerrois
- filigrane Weißburgunder (Pinot blanc)
- gehaltvolle Grauburgunder (Pinot gris)
- kräftige Spätburgunder (Pinot noir)
- elegante Chardonnays
- rassiger Riesling
- erfrischender Elbling
Weinlagen
Sehndorfer Klosterberg (westl. er Ortslage) 16,5 ha
Sehndorfer Marienberg (nordöstl. der Ortslage) 25,7 ha
Die tatsächliche Gesamtfläche der Rebanlagen auf Bann Sehndorf beträgt ca. 32 ha.